うずみみそ (大分県)

B級グルメ・郷土料理まとめて検索!

うずみみそとは

料理名うずみみそ
別名埋味噌
都道府県大分県
地域
発祥時期不明
概要

「うずみみそ」は、大分県の郷土料理。ひめいち(ヒメジ)という白身魚の身を入れた焼き味噌。

うずみみそに関するQ&A情報


コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

このサイトはスパムを低減するために Akismet を使っています。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください