いももちのじゅねあえ (青森県下北地方)
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いももちのじゅねあえとは
料理名 | いももちのじゅねあえ |
---|---|
別名 | - | 都道府県 | 青森県 |
地域 | 下北地方 |
発祥時期 | 不明 |
概要 |
「いももちのじゅねあえ」は、青森県下北地方の郷土料理。ジャガイモから作った澱粉を用いて作り、エゴマの味噌で和えた餅。 |
料理名 | いももちのじゅねあえ |
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別名 | - | 都道府県 | 青森県 |
地域 | 下北地方 |
発祥時期 | 不明 |
概要 |
「いももちのじゅねあえ」は、青森県下北地方の郷土料理。ジャガイモから作った澱粉を用いて作り、エゴマの味噌で和えた餅。 |
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