/ 最終更新日時 : OMY-Planning 和歌山県 梅ご飯 (和歌山県みなべ町周辺) 「梅ご飯」は、和歌山県の郷土料理。 ほぐした梅干しを種ごと入れてご飯を炊き、青じそ、ごまを混ぜて食します。 非常に簡単に作れ、青じその香りと梅の酸味が爽やかで、特に食の進まない夏の定番料理として食されてきました。 冷めて […]