/ 最終更新日時 : OMY-Planning 福岡県 おきゅうと (福岡県) 「おきゅうと」は、福岡県の郷土料理。 博多では江戸時代から食されており、博多っ子の朝食に欠かせないおかずのひとつです。 エゴ(えごのり)で粘りを出して、ケボ(イギス)で固めると言われるおきゅうと。 昔は博多湾でエゴとケボ […]