/ 最終更新日時 : OMY-Planning 山梨県 鮑の煮貝 (山梨県) 「鮑の煮貝」は、山梨県の郷土料理。静岡の海で漁獲されるアワビを醤油漬けにして保存し、富士川沿いの陸路で内陸の山梨まで運んだもの。