/ 最終更新日時 : OMY-Planning 福岡県 がめ煮~福岡県 「がめ煮」は、福岡県の郷土料理。 鶏肉、こんにゃく、里芋、椎茸、コンニャク、ゴボウ、蓮根、人参、竹の子などを一口大に切り、炒めていきます。博多流では、具材を全て炒めてから使います。 シイタケの戻し汁、酒、醤油、みりん、砂 […]