/ 最終更新日時 : OMY-Planning 秋田県 石焼き鍋 (秋田県男鹿市周辺) 「石焼き鍋」は、秋田県男鹿市周辺の郷土料理。漁師料理の磯鍋の一種。味噌味のだし汁と魚介類の入った桶に、焼けた石を入れることで急沸騰させる。