/ 最終更新日時 : OMY-Planning 岡山県 ばら寿司~「一菜」の知恵~岡山県 「ばら寿司」は、岡山県の郷土料理。 バラ寿司は、細かく切ったエビ、焼穴子などの魚介類や、椎茸の煮つけ・かんぴょう・酢蓮根などの具を酢飯に混ぜ混み、紅ショウガや錦糸玉子で上を飾ったお寿司です。 ちらし寿司とバラ寿司を「チラ […]