/ 最終更新日時 : OMY-Planning 岡山県 ままかり料理 ~岡山県 「ままかり料理」は、岡山県瀬戸内海沿岸の郷土料理。 「隣の家に飯(まま)を借りに行かなければならないほど食が進む」と言われるママカリ(サッパ)。 二枚におろして酢で絞め、そのまま酢漬けやにぎり寿司、岡山名物の「ばら寿司」 […]