/ 最終更新日時 : OMY-Planning 広島県 うずみ (広島県福山市周辺) 「うずみ」は、広島県福山市周辺の郷土料理。庶民がぜいたくをしていると思われないよう、ごはんの下にごちそうをかくして食べたのが始まり