ラフテー (沖縄県)

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ラフテーとは

料理名ラフテー
別名ラフティ
都道府県沖縄県
地域
発祥時期不明
概要

「ラフテー」は、沖縄県の郷土料理。豚ばら肉の大きな塊を柔らかく煮込んだ角煮。

Photo:#6488 Okinawan braised pork belly (ラフテー) By

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