エスカロップ (北海道根室市)

B級グルメ・郷土料理まとめて検索!

エスカロップとは

料理名エスカロップ
別名エスカ
都道府県北海道
地域根室市
発祥時期1963年(昭和38年)
概要

「エスカロップ」は、北海道根室市の郷土料理。炒めた飯の上にトンカツを載せデミグラスソースをかけた料理。洋食店で考案され家庭に広まった。ご当地グルメに分類される場合もある。

Photo:R0012929 By

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 が付いている欄は必須項目です

このサイトはスパムを低減するために Akismet を使っています。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください