てっぽう汁 (北海道日本海・オホーツク海)

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てっぽう汁とは

料理名てっぽう汁
別名-
都道府県北海道
地域日本海・オホーツク海
発祥時期不明
概要

「てっぽう汁」は、北海道日本海・オホーツク海の郷土料理。カニ(ズワイガニ・花咲ガニ)が入った味噌汁。


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