だんご汁 (北海道北海道全域)

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だんご汁とは

料理名だんご汁
別名すいとん汁
都道府県北海道
地域北海道全域
発祥時期不明
概要

「だんご汁」は、北海道北海道全域の郷土料理。一般的なすいとんもあるが、具材として、ジャガイモ・カボチャを使用したいもだんご・かぼちゃだんごを使われる場合もある。


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