じょじょ切り (愛知県)

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じょじょ切りとは

料理名じょじょ切り
別名-
都道府県愛知県
地域
発祥時期不明
概要

「じょじょ切り」は、愛知県の郷土料理。餅の代用品としてうどんを用いた汁粉。


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